6.영양장애
1)콰시오커(단백질 영양 실조증)
(1)정의
단백질의 부족 상태
(2)특징
1~3세에 많음
(3)증상
1>아이가 늘어지고 주위의 상황에 무감각 또는 극도의 과민한 반응
2>근육 소실 및 부종
-부종으로 인해 체중의 감소가 늦게 진단
3>Pitting edema(삼투압 변화)
4>면역력 저하로 감염 잘 되며, 가벼울 수 있는 질환에도 사망 초래
5>간비대 및 지방간
6>신기능 저하
7>피부염이 흔히 나타남
8>머리카락이 빠지고 가늘어지며 색이 옅어짐
-붉은색 머리카락
9>설사
10>철분 부족
11>전해질 불균형
-Hypoalbuminemia
-Hypokalemia
-Hypernatremia
(4)치료
1>초기에는 설사 및 신부전, 탈수, 쇼크 먼저 교정
2>이후 영양분 공급, 탈수, 동반된 감염, 비타민의 공급, 피부의 병변 등을 치료
3>정서적 지지
4>휴식과 안정
5>피부 간호
2)소모증(단백-열량 불량)
(1)정의
-거의 굶는 것이나 마찬가지인 상태(기아상태)
-열량 및 단백질의 부족
-각종 비타민과 무기질의 부족
(2)원인
-육체적·정신적 모아관계 결함
(3)특징
-1세 미만에게 많음
1>열량과 단백질이 모두 부족한 상태로 영양학적으로 매우 심각한 상태
2>체중의 증가가 안 되다가 점차 진행되면 체중이 감소함
3>피하의 지방이 없어지면서 피부가 탄력을 잃고 주름이 많이 생김
4>볼의 지방이 가장 나중에 소실되므로 얼굴은 오랫동안 통통함이 유지됨
5>배는 툭 튀어나와 보이고 창자가 움직이는 것을 밖에서 관찰 가능
6>팔다리의 근육은 위축되어 힘이 없어짐
7>체온이 정상보다 낮아지고, 맥박이 느려지며, 전체적으로 늘어짐
(4)치료
콰시오커와 유사
-필수영양소 등 충분한 영양 섭취
->고단백, 탄수화물식이
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